Delicias de bistec chispeante: una receta gourmet para entusiastas de la comida

No hay nada más delicioso que un plato de filete chispeante acompañado de guarniciones perfectamente cocinadas. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente te estés dando un capricho con una comida gourmet, esta receta es espectacular. La combinación armoniosa de un filete jugoso, espaguetis sabrosos y huevos fritos transportará tus papilas gustativas al paraíso culinario. ¿Estás listo para convertir tu cocina en una experiencia gastronómica de lujo? ¡Vamos a sumergirnos en ello!

Instrucciones de cocción paso a paso:

1. Marinar el filete:
Comience por condimentar el filete. Frótelo con aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, pimienta negra y sal. Déjelo marinar durante 15 a 20 minutos para realzar el sabor.

2. Cocina el filete:
Calienta una plancha o sartén a fuego alto. Agrega mantequilla y dora el filete durante 2 o 3 minutos de cada lado para que quede a punto. Ajusta el tiempo de cocción según el punto de cocción que prefieras. Retira el filete y déjalo reposar para que conserve sus jugos.

3. Prepara los espaguetis:
Hervir los espaguetis según las instrucciones del paquete y escurrirlos. Calentar el aceite de oliva en una sartén y saltear el ajo picado hasta que desprenda un aroma agradable. Agregar los tomates cherry, los espaguetis cocidos, la sal y la pimienta, revolviendo todo hasta que esté bien mezclado. Decorar con perejil si se desea.

4. Freír el huevo:
En una sartén pequeña, calienta la mantequilla o el aceite y fríe el huevo frito boca arriba. Cocina hasta que las claras estén listas pero las yemas permanezcan líquidas para lograr esa consistencia perfecta.

5. Montar el plato:
Calienta el plato (si no está caliente). Coloca el filete en el centro y alrededor coloca los espaguetis, el huevo frito y las verduras. Agrega un puñado de tomates cherry y una rodaja de papa hervida para completar la presentación.