Sizzling Steak Delight: Een Gourmetrecept voor Foodliefhebbers

Niets schreeuwt verwennerij zo hard als een sissend bord biefstuk met perfect gegaarde bijgerechten. Of u nu een etentje organiseert of uzelf gewoon trakteert op een gastronomische maaltijd, dit recept is een showstopper. De harmonieuze mix van sappige biefstuk, smaakvolle spaghetti en spiegeleieren zal uw smaakpapillen naar culinaire hemel vervoeren. Klaar om uw keuken om te toveren tot een gastronomische ervaring? Laten we erin duiken!

Stap-voor-stap kookinstructies:

1. Marineer de biefstuk:
Begin met het kruiden van je biefstuk. Wrijf het in met olijfolie, knoflookpoeder, paprika, zwarte peper en zout. Laat het 15-20 minuten marineren om de smaak te verbeteren.

2. Bak de biefstuk:
Verhit een sissend bord of koekenpan op hoog vuur. Voeg boter toe en braad de biefstuk 2-3 minuten aan elke kant voor medium-rare. Pas de kooktijd aan op basis van uw gewenste gaarheid. Haal de biefstuk uit de pan en laat hem rusten om de sappen te behouden.

3. Bereid de spaghetti:
Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking en giet af. Verhit olijfolie in een pan en fruit de gehakte knoflook tot het geurig is. Voeg cherrytomaatjes, gekookte spaghetti, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar. Garneer met peterselie als je dat wilt.

4. Bak het ei:
Verhit boter of olie in een kleine pan en bak het ei spiegelei. Bak tot het eiwit gestold is, maar de dooier nog zacht is voor die perfecte sijpeling.

5. Zet de schotel in elkaar:
Verwarm je sissende bord (als het nog niet heet is). Leg de biefstuk in het midden en schik de spaghetti, het gebakken ei en de groenten eromheen. Voeg een handvol cherrytomaatjes en een plakje gekookte aardappel toe om de presentatie compleet te maken.